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Bienvenue sur le site dédié au projet Tourisme durable au Costa Rica: une expérience de qualité pour une main d'oeuvre qualifiée!

Ce projet, élaboré par le programme de Techniques de tourisme du Cégep de Granby-Haute-Yamaska, en est à sa première année de réalisation. Il permettra à un groupe de 15 étudiants en 3e année de vivre une expérience concrète durant 13 jours, dans un pays fortement engagé dans le tourisme durable: le Costa Rica.

Vous trouverez sur ce site de nombreuses informations en lien avec le projet.

mercredi 13 janvier 2010

Jour 9 - 12 janvier 2010

Notre première activité de la journée s'est déroulée à l'Université du tourisme du Costa Rica (UTUR) où nous avons assisté à une conférence de Senor Guillermo Canessa, responsable des affaires étudiantes et des relations interuniversitaires.

Cette conférence fort intéressante portait sur la biodiversité du Costa Rica et du mouvement de conservation de l'environnement naturel. Nous avons entre autres appris qu'on retrouve au Costa Rica 5% de toutes les espèces animales mondiales bien que le pays ne représente que 0,03% de la superficie de la terre et qu'il y a plus d'espèces d'oiseaux au Costa Rica qu'au Canada et aux États-Unis réunis. On retrouve également plus de 13 000 espèces de fleurs et de plantes dont 3000 seulement portent officiellement un nom.

Pendant plusieurs décennies, de nombreuses forêts ont été abbatues pour permettre la mise en place de plantations de café, bananiers et canne à sucre. Une prise de conscience du processus de déforestation et de l'impact sur l'environnement débuta dans les années 1965-1970. C'est au courant des années 1970 que le réseau des parcs nationaux, des réserves forestières et refuges fauniques a été créé. La mission première de ce réseau était de préserver et de conserver chacune des 13 zones naturelles du pays. Aujourd'hui, 25% du territoire du Costa Rica est protégé. Bien que l'environnement naturel soit bien préservé, de nombreux défis attentent le Costa Rica, notamment en ce qui a trait à la protection et à la gestion de l'eau ainsi qu'à pollution et la gestion des déchets.

Le Costa Rica en quelques chiffres:

  • Largeur maximale: 120 km
  • Largeur minimale: 80 km
  • Longueur maximale: 64 km
  • Superficie du pays: 51 350 km2
  • 1016 km de littoral du coté du Pacifique et 212 km du côté des Caraïbes
  • Plus de 1600 plages
  • Température moyenne maximale: 27,7 degrés Celcius, Santa Cruz (province Guanacaste)
  • Température moyenne minimale: 10,9 degrés Celcius, Villa Mills, Cerro de la Muerte

Au courant de l'après-midi, nous avons visité le centre-ville de San José. Il y a une très grande concentration de population; c'est très mouvementé et bruyant! Les vendeurs de rues crient plus fort les uns que les autres pour attirer les acheteurs. C'est très différent de ce que nous avons connu depuis le début de notre séjour au Costa Rica. Au fil de notre promenade, nous avons visité le marché central, la Cathédrale de San José, le Théâtre national, le musée de la poste, le parque central et bien d'autres encore.

Conférence de Senor Guillermo Canessa de l'Université du tourisme du Costa Rica

Étudiants et enseignantes en tourisme du Cégep de Granby-Haute-Yamaska en compagnie de leurs hôtes de l'Université du tourisme du Costa Rica (UTUR)


Les chauffeurs de taxi ont trouvé une façon écologique de déplacer leur voiture: mettre le moteur au neutre et pousser le véhicule par la portière!

Cathédrale de San José



Parc près du Teatro Nacional

Museo philatelico y telegraphico



Teatro Nacional

Teatro Nacional

Parque central

Signalisation pour piétons rigolote!

Centre-ville de San José

Photos: Anne-Marie, Marie-Janou et Stéphanie

Vidéo: Anne-Marie

Jour 7 et 8 - 10 et 11 janvier 2010

Ce matin, nous avons eu la chance de débuter la journée en dégustant du délicieux pain doré apprêté par Marie-Janou. Par la suite, chacun a profité de la magnifique plage quasi déserte de plus de 5 km située dans le parc marin national Las Baulas. Plusieurs d'entre nous se sont mesurés aux vagues du Pacifique en suivant des cours de surf.

Le parc national marin Las Baulas est classé site du patrimoine mondial. Playa Grande a été annexée en 1990 au parc suite aux nombreux efforts de la communauté, dont ceux du propriétaire de l'hôtel Las Tortugas, Louis Wilson, leader de ce mouvement. Le parc national a pour mission de protéger le lieu de nidification des tortues Luth (Las Baulas), espèce en voie d'extinction. Il s'agit de l'un des rares lieux au monde où ces tortues viennent y pondre leurs oeufs, de la taille d'une balle de tennis (entre 65 et 80 par ponte, aux 4 ans).

Depuis l'annexion, tous les hébergements que l'on retrouve le long du littotral se doivent de diminuer le plus possible la pollution lumineuse afin de ne pas nuire à la nidification des tortues Luth.

19h, rendez-vous à l'accueil du parc marin national. Nous avons fait une attente de plus de 6 heures, dans l'espérance de voir une tortue Luth et d'assister à la ponte de ses oeufs. Mais en vain... À 1 heure du matin, nous sommes retournés penauds à l'hôtel. Notre longue attente nous a permis d'amirer le ciel étoilé. Jamais nous n'avons vu autant d'étoiles si brillantes. Féérique!


















Photos: Anne-Marie, Stéphanie et Marie-Janou. Vidéo: Anne-Marie.

lundi 11 janvier 2010

Jour 6 - 9 janvier 2010

Comme c'est ravigotant de débuter sa journée avec une bonne douche d'eau froide! Mais compte tenu que le soleil et la chaleur sont revenus parmis nous, cela n'est pas trop désagréable.

Nous quittons Libéria afin de visiter le parc national du Volcan Rincon de la Vieja. Notre randonnée est bien différente de celle d'hier puisque nous marchons dans des sentiers peu aménagés. Racine d'arbres, roches, lianes,... nous accompagnent à chacun de nos pas. Parfois, des singes hurleurs s'adressent à nous, des morphos bleus virevoltent devant nos yeux ou des iguanes partagent le sentier. Au fil de notre excursion, nous avons observé et admiré plusieurs merveilles de la nature: chutes, arbres majestueux, fumerolles, bassins de boues, sources chaudes sulfureuses, rivières,... La nature au Costa Rica est tout simplement exceptionnelle!

Après 3 heures de magnifiques découvertes, nous quittons pour Playa Grande...

Arbre gigantesque aux formes spectaculaires!


Une belle surprise nous attend au détour d'un sentier

Petit défi... nous devons traverser ce ruisseau sans se mouiller les pieds. Certains ont réussi et d'autres non!


Des fumerolles. L'odeur de souffre est très présente.



Durant le trajet, un arbre sert de pont aux randonneurs.


Bassins de boue en ébullition.

Les sources d'eau chaude sulfureuses peuvent atteindre une température de 106 degrés Celcius!

Rencontre d'une iguane longue d'environ 1 mètre

Un petit pont nous permet de traverser la rivière